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Weihenstephaner Hefe Weissbier

Weihenstephaner Hefe Weissbier es una de las cervezas de trigo más conocidas y respetadas. Sus primeras elaboraciones datan del año 1040, siendo una de las cervezas más antiguas del mundo. Es una cerveza sin filtrar, de alta fermentación, elaborada con un alto porcentaje de malta de trigo. Esta cerveza se produce utilizando agua pura de manantial de la región y levadura de fermentación alta, lo que le da su distintivo sabor a clavo y plátano.