Trappistes Rochefort 10, auténtica trapense, que se macera y se envasa en el recinto de la Abadía Saint-Remy en Rochefort, de indiscutible carácter artesanal. Elaborada sólo con productos naturales: agua de manantial, malta de cebada, lúpulos y azúcar. Con segunda fermentación en botella. Muy oscura, con espuma densa y cremosa. De aromas intensos, a dulces y a café, con toques a frutas, nueces y especias. De sabor fuerte, algo amarga, pero con un equilibrio excelente. Libera todo su sabor cuando se sirve una temperatura entre 12 y 14 grados.